اكتشف فوائد الصيام الصحية وطرق الصيام المتقطع

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حان الوقت لاكتشاف فوائد الصيام الصحية، هل تعلم أن الصيام سواء كان تقليديًا أو متقطعًا، قد يكون مفتاح الوصول إلى جسم رشيق وصحة أفضل؟ في هذا المقال، سنغوص في فوائد الصيام، ونكشف عن دوره في إنقاص الوزن، ونستعرض بعض طرائق الصيام المتقطع الأكثر شيوعًا، ونناقش المحظورات والاحتياطات اللازمة قبل البدء بأي نظام صيام.

ما فوائد الصيام الصحية؟

يرتبط الصيام بشهر رمضان المبارك، وهو يعني الامتناع عن الطعام والشراب من الفجر حتى الغروب، وبالرغم من ازدياد شعبيته مؤخرًا خاصة بعد إثبات فوائد الصيام الصحية مثل العمل على تحسين وظائف الدماغ، وأهميته لصحة القلب والأوعية الدموية، إلا أننا سنهتم الآن بدور الصيام في إنقاص الوزن، وهل هناك نتائج إيجابية بين الصيام وإنقاص الوزن؟

فوائد الصيام الصحية

اقرأ أيضًا: 5 نصائح لتجنب تأثير الشاي والقهوة والتدخين أثناء الصيام

ما علاقة الصيام بإنقاص الوزن؟

يقوم بعض الذين يسعون لفقدان الوزن باتخاذ الصيام كطريقة سريعة وسهلة لفقدان الوزن، ولكن هل هذه الطريقة فعالة؟ الإجابة نعم من الناحية النظرية، حيث يعتبر الامتناع عن تناول جميع أو بعض الأطعمة والمشروبات عاملًا هامًا في تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة، مما يؤدي مع مرور الوقت إلى نقصان الوزن، وهناك بعض الأمور التي تساعد الصيام في إنقاص الوزن وهي:

• تعزيز عملية الأيض:

حيث أثبتت بعض الأبحاث أن الصيام قد يزيد من عملية الأيض، حيث يعمل على زيادة مستويات الناقل العصبي (نورإبينفرين) الذي قد يزيد عملية إنقاص الوزن.

• تقليل دهون الجسم:

أظهرت إحدى الدراسات أن الصيام يؤدي إلى حدوث تغييرات في تركيب الكتلة الدهنية بالجسم، وهذه التغييرات تختلف حسب عمر الأشخاص وجنسهم.

ما علاقة الصيام بإنقاص الوزن؟

• تحسين المؤشرات الحيوية في الدم:

حيث تم إجراء تحليل لبعض الأشخاص بعد صيامهم شهر رمضان المبارك، ولوحظ حدوث نقصان في الوزن، وانخفاض ملحوظ في مستويات الكوليسترول، وانخفاض في مستويات الدهون الثلاثية.

• الصيام المتقطع وإنقاص الوزن:

بعد ثبوت أهمية الصيام بمعناه المعروف في إنقاص الوزن، تم استخدام ما يعرف بالصيام المتقطع كوسيلة من وسائل الحمية الغذائية لإنقاص الوزن، حيث يقلل من كمية السعرات الحرارية المُتناولة.

فوائد الصيام المتقطع:

زيادة وظيفة الهرمون الذي يساعد على فقدان الوزن:

انخفاض مستويات الأنسولين، وارتفاع هرمون النمو، بالإضافة إلى زيادة كل من هرموني (نورإبينفرين) أو (النورادرينالين)، كل ذلك يزيد من عملية تكسير الدهون وتسهيل استخدامها كطاقة.

زيادة معدل الأيض:

حيث يزيد الصيام من معدل الأيض، مما يعمل على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

فقدان الوزن وتقليل الدهون:

وجد أنه قد يؤدي إلى إنقاص الوزن بنسبة كبيرة وخاصة إنقاص منطقة محيط الخصر؛ مما يدل على فقدان كمية كبيرة من دهون البطن، وهي الدهون الضارة بالجسم التي تسبب الأمراض المتعلقة بالسمنة.

فوائد الصيام المتقطع

ما طرق الصيام المتقطع؟

من أهم طرق الصيام المتقطع الأكثر شعبية:

طريقة 16/8:

تُسمى هذه الطريقة بروتوكول (Leangains)، حيث يتم فيها تخطي وجبة الفطور وتحديد فترة تناول الطعام اليومي لفترة ثماني ساعاتٍ فقط، فمثلًا من الساعة 1-9 مساءً، وصيام 16 ساعة المتبقية.

طريقة Eat-Stop-Eat:

تعتمد هذه الطريقة على الصيام 24 ساعة، مرة أو مرتين في الأسبوع، وبهذه الطريقة يستهلك 500-600 سعرة حرارية فقط في يومين غير متتاليين أسبوعيًا، ويقوم بتناول الطعام بشكل عادي في الأيام الخمسة الأخرى.

طرق الصيام المتقطع

المحظورات المرتبطة بالصيام المتقطع:

ليس من السهل اتباع هذا النظام، حيث يصعب على الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام تخطي معظم الوجبات والسعرات الحرارية لعدة أيام على مدار الأسبوع، والاعتماد فقط على الماء والقهوة والشاي للشعور بالشبع، ويجب بالضرورة وجود خطة للوجبات المتوازنة لتناولها باعتدال في الأيام والأوقات التي دون صيام، وهناك بعض الأمور التي قد يعاني منها الأشخاص الذين يصومون بشكل عام، أهمها:

الجفاف:

حيث يُعاني الأشخاص الذين يصومون عادةً من الجفاف، وسبب ذلك عدم حصول الجسم على أي سوائل من الطعام، لذلك ينصح الأطباء أن يستهلك المسلمون خلال شهر رمضان الكثير من الماء قبل فترات الصيام.

المحظورات المرتبطة بالصيام المتقطع

التوتر واضطراب النوم:

خاصة إذا كان الشخص معتادًا على وجبات منتظمة في الفطور والغذاء والعشاء، والوجبات الخفيفة بين الفترتين، فقد يؤدي الصيام إلى زيادة مستويات التوتر واضطراب النوم، بالإضافة إلى أن الجفاف أو الجوع أو قلة النوم أثناء فترة الصيام، قد تؤدي إلى الشعور بالصداع.

حرقة المعدة:

قلة الطعام تقلل من حمض المعدة الذي يهضم ويدمر البكتيريا، وأيضًا شم رائحة الطعام أو التفكير به خلال فترات الصيام، قد يدفع الدماغ لإرسال إشارات إلى المعدة لإنتاج المزيد من الحمض مما يزيد الشعور بالحرقة.

الأشخاص المحظور عليهم اتباع نظام الصيام المتقطع:

هناك بعض الفئات التي يجب عليها عدم استخدام نظام الصيام المتقطع أو الصيام بصفة عامة إلا بعد استشارة الطبيب، وهم:

• الأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن.
• الأفراد دون سن 16 عامًا.
• النساء الحوامل.
• الأشخاص المصابون بمرض السكري النوع الأول.
• الأفراد الذين يتعافون من عملية جراحية.

ختامًا عزيزي القارئ، ونحن نستقبل شهر رمضان المبارك، وبعد إثبات علاقة الصيام بإنقاص الوزن، نتمنى لكم شهرًا مباركًا وصيامًا مقبولًا ووزنًا مثاليًا بصحة وسلامة.

اقرأ أيضًا: الصيام المتقطع للتخسيس..تعرف على أشهر 3 طرق للصيام المتقطع

كتبت: سحر علي.