في ظل أجواء الصقيع الغير مسبوقة العهد التي نعيشها الآن في العالم كله، يواجهنا جميعًا مشكله الجوع في الشتاء وعدم الشبع بسهولة وبالتالي زيادة مفاجئة في الوزن، وتحدثنا الدكتورة إيمان حمدي عابدين استشاري العلاج الطبيعي و التغذية العلاجية عن:
– سبب الجوع في الشتاء أكثر من الصيف.
– كيفيه التغلب على جوع الشتاء.
– أغذية تساعدك للتغلب على جوع الشتاء.
– ٣ وجبات مشبعة لهزيمة جوع الشتاء.
نصائح هامه لهزيمة جوع الشتاء
سبب الجوع في الشتاء أكثر من الصيف:
نشعر بالطبع بالجوع في الشتاء أكثر من الصيف،و ذلك لبرودة الجو و قلة الحركة و قلة المياه، ولكن في الحقيقه الجسم يحرق أكثر في الشتاء عن الصيف لإنه بيستهلك سعرات أكثر للتدفئة وبالتالي من الأسهل فقدان الوزن في الشتاء.
كيفيه التغلب على جوع الشتاء:
نتغلب علي هذه الحاله بأن نأكل صباحا كربوهيدرات معقده ودهون صحي لتعطينا الشعور بالشبع فتره أطول، و نشرب مشروبات عشبية دافئة ليلًا، وأكلات تستغرق وقت كبير في أكلها وهضمها مثل حمص الشام و الفشار و البليلة.
أغذية تساعدك للتغلب على جوع الشتاء:
من المعهود عليه تناول كثير من السكريات والمعجنات المصنوعه من السكر الأبيض و الدقيق الأبيض في الشتاء، لكي تساعدنا أكثر على التدفئة.
ولكن حقيقة الأمر هذه الأغذية مضره بالصحة، وتسبب زيادة في الوزن وممكن استبدالها بسهولة بأغذية تحتوي على كاربوهيدرات معقدة ودهون صحية تساعد الجسم على التدفئة دون الضرر به، مثل القمح الكامل والفريك والخضروات النشويه مثل البطاطس والقلقاس والبقوليات، والدهون الصحية مثل القشطة الطبيعية والسمن البلدي والزبدة وتجنب الدهون المتحولة المتمثلة في السمنه الصناعي و الزيوت المهدرجة والبطاطس المقلية والدجاج المقلي والفشار في المايكروييف والشيبسي و الشيتوس والجيلي كولا.
3 وجبات مشبعة لهزيمة جوع الشتاء:
الفطار :
- ١ تورتيلا صغيره أو نص واحده كبيره قمح كامل بالزعتر و رشه صغيره موتزريلا(مره في الأسبوع ).
- ٢ توست قمح كامل +شريحه جبنه ملح خفيف (حيواني الدسم مش نباتي) و بيضتين اورجانيك بدون دهون.
- ٢بطاطا متوسطه الحجم.
- ٥ ملاعق قول بالسلطه ووش رغيف بلدي صغير غامق.
- تفاحتين و عليهم رشه قرفه و زبادي لايت.
- اومليت سبانيش بالخضار و المشروم و بدون دهون.
الغداء :
- ٤ ملاعق أرز بدون زيت و ربع فرخه و ٤ ملاعق أي نوع خضار بدون دهون.
- سمكتين مشويين كبار وسلطه بابا غنوج.
- شريحتين لحمه أو كبده ٣٠٠ جم وسلطه و ٣ ملاعق مكرونه شوفان و سوتيه.
- نص رغيف بلدي شاورمه بدون دهون.
العشاء :
- جريك سالاد.
- زبادي او رايب.
- ثمرتين فاكهة.
ملحوظة:
– يجب شرب ٣ لتر مياه في اليوم.
– يجب تناول نص كوب فقط من اللبن نص دسم صباحاً.
– ممنوع النسكافيه و الهوت شوكليت.
– مسموح معلقة عسل أبيض أو معلقه سكر ستيفيا فقط مع الوجبات.
وأخيرًا نذكركم ونذكر أنفسنا بأن الصحه نعمة كبيرة لا يمكن تعويضها ، ولابد من الحفاظ عليها في كل الأحوال.
اقرأ أيضاً : ما هي أسباب وعوامل تقليل الاغتراب لعام 2022
