فنون الطهي المبهرة.. اكتشف لذة الأكلات الموفرة بروح الإبداع

في عالم الطهي الذي يمزج بين الإبداع والاقتصاد، نقدم لكم مفتاحًا لعالم من النكهات الرائعة والوجبات الشهية دون أن تضغطوا على ميزانيتكم، هل سبق لكم أن تساءلتم عن سر تحويل المكونات البسيطة إلى لوحة فنية؟، انطلقوا معنا في رحلة مثيرة إلى عالم الأكلات الموفرة.

حيث يتقن الطهاة فن التحول السحري ليخلقوا تجارب طهي استثنائية، ترقبوا معنا كل جديد في هذه الجولة الشهية التي تكشف لكم أسرار الطهي الاقتصادي الذي يجمع بين اللذة والعبقرية المالية.

أشهر الأكلات الموفرة:

إليك عزيزي الأب وعزيزتي الأم أشهر الأكلات الموفرة والمفيدة والمغذية، وهي:

1-المكرونة:

من الأكلات الموفرة وغير المكلفة (على أد الايد)، حيث يمكنك عمل أي نوع من المكرونة بالصلصة، وبجانبها بطاطس مقلية مع طبق سلطة، هذه الوجبة ليست مكلفة كما أنها تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية والهامة.

المكرونة

2-الكشري الأصفر:

الكشري الأصفر، مكوناته هي الأرز والعدس الأصفر فقط، ويمكن تقديم البيض المسلوق والمقلي مع بعض المخلل أو طبق من السلطة، وهو من أشهر الأكلات الموفرة المصرية.

الكشري الأصفر

3-المسقعة:

يمكن عمل المسقعة والتي تعتبر من أفضل الأكلات الموفرة في مصروف البيت، وتتكون المسقعة من الباذنجان المقلي والبطاطس المقلية، مضاف إليهم صلصة الطماطم والثوم وبعض التوابل.

المسقعة

اقرأ أيضًا: تحدَّ الغلاء بلذة.. استمتع بـ 4 أكلات دون بصل

4-الفول:

يمكن عمل الفول المدمس باعتباره الوجبة الأفضل من بين الوجبات الموفرة في مصروف المنزل، ويمكن عمله بأكثر من طريقة وطعم مختلف، ويمكن تدميس الفول في المنزل للتوفير بشكل أكبر بدلًا من شرائه من المحلات.

الفول

5-العدس الأصفر:

يعتبر من ألذ وأفضل الأكلات الموفرة خاصة في فصل الشتاء؛ لأنه يمد الجسم بالدفء والطاقة، كما أنه يعتبر من أفضل الوجبات الصحية والاقتصادية التي توفر في مصروف البيت.

العدس الأصفر

6-الشكشوكة:

هي عبارة عن بعض الخضروات مع إضافة طماطم معصورة أو مقطعة مكعبات صغيرة، والبيض هو المكون الأساسي وهي وجبة تحتوي على الكثير من العناصر المغذية وخاصة للأطفال.

الشكشوكة

7-الكشري:

يعتبر الكشري من أهم وأشهر الأكلات المصرية المعروفة، ومن الأكلات الموفرة أيضًا، الذي يتكون من عدس بجبة مع الأرز والمكرونة، وصلصة طماطم بالإضافة إلى الشطة والدقة، وهي من ألذ الوجبات التي يحبها الجميع وتعتبر موفرة في مصروف البيت.

الكشري

8-الرنجة:

الرنجة هي أكلة جاهزة، نوع من أسماك السمك المملح وهي لا تحتاج أي ترتيبات من أجل عملها سوى تقطيع بعض الخضروات الجانبية مثل الخيار والطماطم والبصل الأخضر.

الرنجة

أفضل طرق التوفير في مصروف البيت:

هناك الكثير من الطرق التي يمكن اتباعها من أجل التوفير في مصروف البيت، وهي ليست فقط التوفير في مصروفات الطعام أو أنواع الوجبات بل أشياء أخرى مثل:

• التقليل من الخروج والتنزه خارج المنزل، فهذا سوف يكلف الكثير من المال، والأفضل من ذلك دعوة من تحب إلى البيت لقضاء وقت ممتع معه.
• وضع خطة جيدة من أجل مصروف البيت لمعرفة كيفية إنفاقه عن طريق وضع ميزانية محددة لمصروف البيت، ومحاولة الالتزام بها من خلال طريقة إنفاق منظمة، ويمكن أيضًا الاستغناء عن الأشياء غير الضرورية والكمالية.

أفضل طرق التوفير في مصروف البيت

• وضع أولويات للإنفاق، من خلال وضع الأمور ذات الأهمية في المقدمة في خطة مصروف البيت مثل متطلبات السكن والمدارس وما تحتاجه الأسرة من ملابس لها وغيرها.
• في حال إذا كنت تمتلك حديقة لمنزلك، من الأفضل زراعتها بالخضروات التي تحتاجها فهذا يوفر عليك الكثير من الإنفاق.
• ملازمة الاستغفار؛ لأنه يزيد من البركة في البيت.

وختامًا عزيزي رب الأسرة، وعزيزتي ربة الاسرة، قدمنا لكم مجموعة من الأكلات الموفرة أو كما نقول (على أد الايد)، مع بعض النصائح المساعدة لتوفير مصروف البيت خاصة هذه الأيام حيث الأزمات الاقتصادية والغلاء الذي يجتاح مصر والعالم كله، ونسأل الله للجميع العون والمقدرة.

اقرأ أيضًا: سر نكهة الأكلات الفلسطينية.. مكونات وطرق تحضير أشهر الأطباق

كتبت: سحر علي.