تختزن أسرار الطبيعة في أفرعها الخضراء، ومن بين تلك الأسرار تبرز شجرة المورينجا ككنز غذائي لا يُضاهى، هل سبق لك أن تساءلت كيف يمكن لهذه الشجرة أن تحمل في طياتها القوة العلاجية والغنى الغذائي؟، استمتع بمعرفة كيف تعزز الوقاية من الأمراض، وتقوي المناعة، وتحسن صحة القلب والدماغ، هل يمكن للطبيعة أن تقدم أكثر من ذلك؟، تعال واكتشف عزيزي القارئ.
ماذا تعرف عن المورينجا؟
ربما تعتبر شجرة المورينجا (Moringa) الهندية من أشهر وأهم البدائل الغذائية خاصة في الفترة الأخيرة، حيث أصبحت من الأغذية الخارقة وذلك لما تتصف به من خصائص طبية وعلاجية بديلة تم تأكيدها علميًا وطبيًا وصحيًا.
ماذا تعرف عن المورينجا؟
اقرأ أيضًا: فوائد النياسيناميد.. الحل السحري لمشاكل البشرة والشعر
فوائدها:
تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم مما ينعكس إيجابًا على الصحة العامة، وأهم فوائدها ما يلي:
الوقاية من الإصابة بالسرطان:
تحتوي أوراقها وجذورها وبذورها على مضادات الأكسدة والمعروف أنها تحارب الجذور الحرة التي تقي الجسم من الإصابة بالسرطانات.
المساهمة في علاج الالتهابات:
تتميز أيضًا بخصائصها المضادة للالتهابات، لأن أوراقها قادرة على تقليل نشاط الإنزيمات والبروتينات التي تسبب الالتهابات في الجسم، ولهذا تساعد على معالجة الالتهابات والوقاية منها، والجدير بالذكر إن الالتهابات المتكررة قد تتطور أحيانًا إلى أمراض مزمنة مثل مرض السكري، وأمراض القلب، والتهابات المفاصل المتكررة، وبالتالي فإن أوراقها تساعد في الوقاية من هذه الأمراض.
تخفيض مستوى السكر في الدم:
أثبتت إحدى الدراسات أن تناول 7 جرام يوميًا من مسحوق أوراقها يؤدي إلى خفض مستوى السكر في الدم بمعدّل 13.5%.
تخفيض مستويات الكوليسترول وحماية القلب:
معروف أن ارتفاع مستوى الكولسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة، ومن حسن الحظ هناك الكثير من الأطعمة النباتية التي تساهم في خفض مستوى الكولسترول بشكل كبير منها بذور الكتان، وحبوب الشوفان بالإضافة إلى أوراق المورينجا، وذلك لأن أوراقها تحتوي على عناصر معينة تجعلها مخفضة للكوليسترول، وبالتالي وقاية القلب من الأمراض.
فوائد المورينجا
حماية وتغذية البشرة والشعر:
يساعد زيت بذور المورينجا في تغذية وترطيب الشعر والبشرة، كما ثبت أيضًا أن له قدرة على المساعدة في علاج قروح الجلد.
المحافظة على صحة الدماغ:
تساعد أجزاء من شجرة المورينجا في دعم صحة الدماغ، وزيادة القدرة الإدراكية المعرفية لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
مقاومة مرض الزهايمر:
مقاومة ضعف الخلايا العصبية، لاحتواء أوراقها على نسبة عالية من الفيتامينات.
تحسين وزيادة وظائف الدماغ:
تقوية إفراز النواقل العصبية، مثل السيروتونين، والدوبامين، الذي يؤدي إلى تحسين الذاكرة والمزاج.
محاربة القلق والاكتئاب والذهان والخرف.
ملاحظات حول استخدام المورينجا:
يوجد بعض الملاحظات حول استخدامها التي يجب أخذها في الاعتبار، وهي الآتي:
ملاحظات حول استخدام المورينجا
- يمكن استخدامها عن طريق إضافة مسحوق أوراقها إلى العصير أو الشاي الذي تشربه وإذابته فيه.
- ثبت أن مسحوق أوراقها آمنة للاستهلاك البشري، بينما يفضل تجنب استخدام مستخلص البذور لأن له خواصًا سامة إلى حد ما.
- يجب الحذر عند استخدامها لأنها تؤدي إلى تليين المعدة؛ لذلك يجب ألا تزيد الجرعة اليومية منها عن نصف ملعقة إلى ملعقة من مسحوق الأوراق.
وختامًا عزيزي القارئ، نكتشف أن الطبيعة تقدم لنا كنزًا غذائيًا فريدًا في هذه الشجرة الرائعة، المورينجا ليست مجرد طعام، بل هي رفيق الصحة والعافية.
اقرأ أيضًا: اليانسون النجمي.. فوائده الصحية ستجعلك تتخلى عن الأدوية
كتبت: سحر علي.
