طرق مبتكرة لتحضير سلطة التونة الدايت.. وجبة خفيفة وصحية

قبل الحديث عن سلطة التونة الدايت، يعلم الكثيرون أن طبق التونة المعلبة من أكثر الأطباق البحرية شيوعًا؛ لأنه سهل التحضير، فكل ما تحتاجه هو شراء علبة تونة ثم تنزع غطاءها وتسكبها في طبق، وهكذا تصبح أمام وجبة غذائية متكاملة وغنية بالمعادن ومفيدة للجسم، حيث تساعد التونة على خفض مستوى الكربوهيدرات في الجسم، ولهذا فهي مفيدة في التخسيس.

فضلًا عن غناها بالبروتينات النافعة، كما أنها تخفض الكولسترول في الدم؛ لاحتوائها على فيتامين B الذي يعمل على تقليل نسبة الكولسترول السيئ وتعزيز الكولسترول الجيد، وهذا يساعد على المحافظة على الأوعية الدموية للقلب والشرايين من الانسداد، ومنع حدوث التجلطات الدموية المختلفة، وفي هذه السطور التالية سنقدم أهم الطرق لعمل طبق سلطة التونة الدايت.

سلطة التونة الدايت:

يحظى طبق سلطة التونة بشهرة واسعة، لاحتوائه على قيمة غذائية عالية؛ ولأنه خفيف، وسهل وسريع الإعداد، فضلًا عن كونه يساعد في خفض الوزن، ومنح الشعور بالشبع بمجرد تناوله.

اقرأ أيضًا: أطعمة تمنحك الشبع.. أفضل البدائل الصحية للخبز والأرز

طرق إعداد سلطة التونة الدايت:

هناك عدة طرائق لتحضير طبق سلطة التونة الدايت، سنذكر بعضًا منها:

سلطة التونة الطريقة التقليدية:

المكونات:

• علبة تونة.
• ثمرة طماطم متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• خس مغسول ونظيف ومقطع.
• فلفل رومي مقطع لقطع صغيرة
• بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا، أو بصل أخضر مقطع.
• معلقة كبيرة من عصير الليمون.
• رشة ملح، وفلفل أسود وكمون.

طريقة التحضير:

تفرغ علبة التونة بعد تصفيتها من الزيت الموجودة به في وعاء عميق، ثم توضع فوقها الخضروات المقطعة والخس، ثم يوضع الملح، والفلفل الأسود، والكمون ويضاف لها عصير الليمون وتقلب جيدًا.

سلطة التونة بالخبز الأسمر:

المكونات:

• رغيف من الخبز الأسمر.
• علبة تونة.
• ثمرة واحدة من كل (طماطم، وخيار، وجزر، وبصلة صغيرة، فلفل رومي).
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

1. تغسل الخضراوات جيدًا، وتجفف وتقطع تقطيعًا ناعمًا.
2. تصفى علبة التونة من الماء، وتوضع في طبق عميق، ويوضع عليها الملح الفلفل.
3. يقطع الخبز الأسمر لقطع صغيرة، ويحمص علي النار أو في الفرن حتى يصبح أشقر اللون.
4. يوضع الخبز المحمص على طبق سلطة التونة، ويقلب جيدًا قبل التقديم.

سلطة التونة بالليمون:

المكونات:

• علبة تونة.
• القليل من البقدونس والجرجير.
• ليمونة مقطعة تقطيعًا ناعمًا.
• ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
• رشة من الملح والكمون.

طريقة التحضير:

1. تصفى علبة التونة من الماء، وتوضع في طبق عميق.
2. يوضع البقدونس المفروم والجرجير المقطع فوق التونة.
3. يضاف مفروم الليمون والزيت.
4. يرش الملح والكمون.
5. يقدم الطبق مزينًا بشرائح الليمون وأوراق الجرجير.

سلطة التونة بالطماطم:

المكونات:

• نصف علبة من الطماطم الصغيرة الكرزية.
• ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
• بصلة متوسطة مفرومة.
• رشة من الملح والكمون.
• علبة تونة.

طريقة التحضير:

1. تصفى علبة التونة وتوضع في وعاء.
2. تقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين، وتضاف إلى التونة.
3. نضيف زيت الزيتون والملح والكمون، وتقدم.

سلطة التونة بالخيار والنعناع:

المكونات:

• علبة تونة.
• القليل من النعناع المفروم.
• ثمرتي خيار مقطع تقطيعًا ناعمًا.
• رشة ملح وكمون.
• عصير ليمون.

طريقة التحضير:

1. تخلط كل المكونات السابقة، وتوضع فوق علبة التونة بعد تصفيتها من الزيت أو الماء.
2. يزين الطبق بشرائح الخيار الرقيقة وبعض أوراق النعناع.

يمكنك استخدام التونة بالزيت لعمل سلطة تونة عادية، لكن لتحضير سلطة التونة الدايت نستخدم قطع التونة بعد تصفيتها، ويمكنك أيضًا استخدام الخضراوات حسب رغبتك، وإضافتها للسلطة بأي شكلًا تريده.

وختامًا عزيزي القارئ، تناولنا كيفية إعداد طبق سلطة التونة الدايت بطرق مختلفة، وأضحنا القيمة الغذائية العالية في طبق سلطة التونة، واختياره كبديل مثالي في النظام الغذائي الصحي؛ لسهولة إعداده وسرعة تحضيره.

اقرأ أيضًا: من مطبخك.. طريقة عمل الخبز في المنزل بخطوات بسيطة

كتبت: سحر علي.