درع واقٍ لقلبك.. اكتشف فوائد البروكلي على صحة القلب

هل تعلم أن هناك خضراوات يمكنها أن تحدث فرقًا كبيرًا في صحة قلبك؟ إن فوائد البروكلي على صحة القلب تتعدى ما تتخيله، حيث يعمل هذا النبات الأخضر الصغير على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لكن كيف يمكن لهذه الخضراوات أن تحمي قلبك؟ دعنا نستكشف سويًا الأسرار الكامنة وراء هذه العلاقة المدهشة بين البروكلي وصحة القلب.

فوائد البروكلي على صحة القلب‎:

إن فوائد البروكلي على صحة القلب عديدة مثل خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك ينصح بإضافته إلى نظامك الغذائي، حيث يحتوي على كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، وتساهم هذه العناصر في تقليل مستويات الكوليسترول، وتحسين ضغط الدم، وتعزيز صحة القلب بشكل عام.

فوائد البروكلي على صحة القلب‎

كما أشارت دراسة نشرتها مجلة جمعية القلب الأمريكية إلى أن زيادة استهلاك الخضراوات الصليبية، بما في ذلك البروكلي، لها تأثير إيجابي على صحة القلب، وتتعد فوائد البروكلي على صحة القلب كالتالي:

• البروكلي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان:

يعتبر البروكلي من الخضراوات الغنية بالمركبات الفعالة التي قد تساهم في الوقاية من السرطان، وعند تقطيع أو مضغ البروكلي والخضراوات الصليبية الأخرى، تطلق مادة كيميائية نباتية تعرف السلفورافان، التي تظهر خصائص مضادة للسرطان، وتشير الدراسات إلى أن هذه المادة يمكن أن تخفض خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان مثل سرطان الثدي، البروستاتا، الجلد، القولون، والمثانة، والفم، ويعمل السلفورافان على التخلص من المواد الكيميائية المسببة للسرطان ومنع نمو الخلايا السرطانية.

البروكلي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

اقرأ أيضًا: اللب السوري.. فوائد غير متوقعة من البذور الصغيرة لصحتك

• البروكلي يدعم جهاز المناعة:

البروكلي غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز دفاعات جهاز المناعة ضد الجراثيم والمواد الضارة، ويحتوي كوب واحد من البروكلي المفروم على نسبة 90% من الاحتياج اليومي لفيتامين C، وهي كمية تفوق ما تحتويه برتقالة متوسطة الحجم.

البروكلي يدعم جهاز المناعة

• البروكلي يقلل الالتهابات:

يلعب الالتهاب المزمن دورًا رئيسيًا في نشوء العديد من الأمراض المزمنة، لذلك يعتبر من الضروري تضمين الأطعمة التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات في نظامنا الغذائي، ويعتبر البروكلي أحد هذه الأطعمة المهمة بفضل احتوائه على مركب السلفورافان، الذي يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات.

البروكلي يقلل الالتهابات

من منا كان يتصور أن نباتًا أخضر بسيطًا مثل البروكلي يحمل في طياته كنوزًا صحية بهذا القدر؟ إن فوائد البروكلي على صحة القلب لا تقتصر على خفض الكوليسترول وتحسين ضغط الدم، بل تمتد لتشمل الوقاية من أمراض مزمنة أخرى، لذا دعنا نجعل من البروكلي جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، ونستمتع بفوائده العديدة.

اقرأ أيضًا: النباتات العطرية.. جمال الطبيعة الخفي وفوائدها العلاجية الفريدة

كتبت: هناء مسعود.