هل سمعت عن نظام غذائي يمكنه أن يخفض ضغط الدم ويحسن صحتك العامة دون أن تشعر بحرمان؟ إنه حمية داش، في هذا المقال سنأخذك في رحلة لاستكشاف أسرار هذه الحمية، التي تهدف ليس فقط لتنظيم ضغط الدم، بل أيضًا لتوفير جسم صحي ومتوازن, تابع القراءة لتعرف كيف يمكن لهذا النظام البسيط المعتمد على الفواكه والخضروات والبروتينات الصحية أن يكون خطوتك الأولى نحو حياة أكثر صحة ورشاقة.
ما حمية داش؟
حمية داش أو (Dash diet) هي اختصار لكلمة (Dietary Approaches to Stop Hypertension)، وتعني النظام الغذائي للقضاء على ارتفاع ضغط الدم، وهذه الحمية خصيصًا لمساعدة مرضى ارتفاع ضغط الدم على الحفاظ علي ضغط الدم لديهم بصورة طبيعية ومستقرة، وذلك بواسطة اتباعهم نظامًا غذائيًا ليس فيه حرمان أو تعب، ولكنه مجرد تنظيم لأنواع الطعام والعناصر الغذائية التي يتناولونها، ويتم فيه التركيز على الفواكه والخضروات، وبعض مصادر البروتين قليلة الدهون مثل الدجاج والأسماك، بالإضافة إلي بعض البقوليات مثل الفاصوليا، وفي هذا النظام الغذائي يمنع تناول اللحوم الحمراء، والملح، والدهون، والسكريات المضافة قدر الإمكان.
هل حمية داش مناسبة للتخسيس؟
اقرأ أيضًا: حمية باليو.. سر الصحة والرشاقة من العصر الحجري
هل حمية داش مناسبة للتخسيس؟
يعتبر النظام الغذائي الذي تقوم عليه حمية داش مناسبًا وفعالًا للتخسيس بطريقة صحية وآمنة، وينصح به خبراء التغذية، نظرًا لأنه يحتوي علي عناصر غذائية مفيدة ومهمة للجسم، مثل:
- الفواكه والخضروات.
- الحليب الخالي من الدهون أو قليل الدسم.
- اللحوم الخالية من الدهون.
- الأسماك والدواجن.
- الحبوب.
- تجنب الأشياء الضارة مثل المياه الغازية، والمأكولات الجاهزة.
- تجنب الحلويات والسكريات والأملاح.
هل حمية داش مناسبة للتخسيس؟
الهدف الأساسي من الداش دايت:
يهدف نظام داش الغذائي بصورة أساسية إلى صنع توازن وتنظيم في المواد الغذائية التي تدخل إلي الجسم، عن طريق ترتيب العناصر الغذائية وتنظيم وقت دخولها، مما يجعل الجسم أكثر إنتاجية وأكثر رشاقة، ويؤدي إلي تنتظم الدورة الدموية، وقيام أجهزة الجسم بوظائفها بفعالية أفضل، وبالتالي سينتج عن ذلك انتظام في ضغط الدم وتجنب خطر الإصابة بارتفاعه، وتنظيم معدل الأنسولين بالجسم، مما يزيد من المناعة، وتجنب الإصابة بمرض السكري.
مميزات حمية داش:
من كل ما ذكرناه سابقًا يمكن تحديد مزايا حمية داش في الآتي:
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- إنقاص الوزن.
- تقليل خطر الإصابة بالأمراض مثل: السرطان، السكري، وأمراض القلب.
- تقليل متلازمة التمثيل الغذائي.
مميزات حمية داش
عيوب حمية داش:
بالرغم من تعدد مزايا نظام داش الغذائي، إلا إنه توجد بعض المشكلات التي يمكن التغلب عليها، ومن أبرز هذه المشكلات ما يلي:
- البعد عن الأطعمة الدهنية والمالحة والحلويات، وهو ما قد يعتبر مشكلة خاصة لمن هم معتادون على هذا النوع من الأطعمة.
- ارتفاع تكلفته نسبيًا.
- التخطيط المسبق للوجبات وإعدادها في وقت معين.
- الشعور بالجوع مع بداية نظام الحمية، خاصة مع الأشخاص المعتادين على تناول كميات كبيرة من الطعام، ولكن يمكن التغلب على هذه المشكلة بالتركيز على الخضروات الغنية بالألياف التي تعطي الشعور بالشبع.
- مشكلات في الجهاز الهضمي؛ بسبب الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة عن المعتاد.
- التأكد من عدم وجود حساسية من الحليب أو منتجات الألبان، وكذلك المكسرات التي يمكن استبدالها بالبقوليات أو الحبوب.
هكذا استعرضنا معًا نظام حمية داش، الذي يتبعه مرضى ارتفاع ضغط الدم، والأشخاص الراغبين في انقاص وزنهم بطريقة صحية، وتعرفنا على مميزاته وأهم مشاكله.
اقرأ أيضًا: دايت العسل.. الطريقة السحرية لخسارة الوزن بفعالية
كتبت: سحر علي.