عوز المغذيات الذي ظهر في ظل ارتفاع أسعار الأغذية التي تحوي الكثير من الفيتامينات للجسم، وسوء التغذية الذي يصيب الكثير؛ بسبب اللجوء إلى الأطعمة الجاهزة والمدرجة، ظهرت المكملات الغذائية لتكون حلًا لهذه الحالة التي يصاب بها الكثيرون، فما التعريف الصحيح لهذه الحالة؟ وما أضرارها على الجسم؟ وهل الفيتامينات التعويض المناسب لها؟ هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.
ما هو التعريف الصحيح لعوز المغذيات؟
إذا أردنا معرفة التعريف الصحيح لعوز المغذيات، فهي حالة تنجم عن سوء التغذية ونقص العديد من الفيتامينات والمعادن، التي تكون المكون الرئيسي للجسم ويؤدي نقصانها إلى الكثير من الأمراض، وعلى العكس يكون زيادة الوزن دليلًا على سوء التغذية كذلك النحاف الزائد عاملين أساسيين لهذه الحالة الصحية.
اقرأ أيضًا: أمراض التغذية.. تعرف على أشهر 6 أسباب لها
ما أضرار عوز المغذيات على الجسم؟
إن أضرارها على الجسم كثيرة، بحسب الفيتامين أو المعدن الذي يكون في حده الأدنى، فكما يدل رجفان الجسم وشحوب الوجه على نقص الحديد في الجسم، وتدل تشوش الرؤية على نقص فيتامين A.
كذلك فلكل ضعف في أحد أعضاء الجسم دليل على نقصان أحد الفيتامينات والمعادن التي تغذيه، حيث تخبرنا أجسامنا بنقص الفيتامين أو المعدن على هيئة الشعور بالألم في أحد أعضاء الجسم الذي يغديه ذلك الفيتامين.
أهم الفيتامينات للجسم وما أعضاء الجسم الذي تغذيه؟
- فيتامين A، يعد المغذي الرئيسي للعين.
- فيتامين E، يعد الفيتامين الأساسي للإخصاب.
- فيتامينا D-k، يعد فيتامين العظام الرئيسي.
- فيتامينات (B6-B12-B)، يعدون مغذيات للأعصاب ولهم دور في الوقاية من الأنيميا في الدم.
هل تناول الفيتامينات يعوض عوز المغذيات؟
يعتقد الكثير أن تناول الفيتامينات يعوضها، ويفضل البعض تناولها مرتين أو ثلاث في اليوم يسرع في تعويض ذلك النقص، وهذا خطأ مُضر والذي يؤدي إلى الإصابة بها، وهناك خطوات يجب معرفتها قبل تناولها لعلاج هذه الحالة:
- إجراء تحليل قبل تناول العشوائي للفيتامينات للحصول على الفائدة، ومراقبة التحسن عن طريق نتائج التحاليل.
- الحذر من تسمم الفيتامينات، فلا يوجد فيتامين يأخذ أكثر من مرتين في اليوم وبفرق 12 ساعة بينهما، كما يفعل بعض الرياضيين أثناء التدريب الذي يؤدي لهبوط السكر واللجوء إلى المستشفى.
- الجسم يأخذ حاجته من الفيتامين ويطرح الباقي؛ لذلك لا داعي لأخذ كميات كثيرة ومتنوعة من الفيتامينات في وقت واحد.
- المعدة تنبهك دائمًا أن أكثر الفيتامينات تؤذيها، وتؤدي إلى التلبك المعوي.
ختامًا، يعتبر عوز المغذيات مرض العصر بسبب سوء التغذية أو الاعتماد على الوجبات السريعة والفقر في معظم الدول، والفيتامينات والمعادن ليست أكثر من مساعد على تعويض بعض النقص، لكن يبق أخذ الفيتامينات من مصادرها الأساسية هو الأصح والأفضل للجسم، لذلك نجد أن الأشخاص الذين يعيشون في القرى ومن يحضرون أطعمتهم بأيديهم أقل عرضة للاصابة بها، واعلم عزيزي القارئ أن الاستشارة الطبية والمتابعة والمراقبة الدائمة عند أخذ المكملات الغذائية هي من أفضل طرق الوقاية.
اقرأ أيضًا: أبرز 10 نصائح التغذية الصحية للوقاية من الأمراض
كتبت: روان كوكش.