ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم يؤدي إلى تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية، ويعد ضبط الكوليسترول في الدم المفتاح لتجنب هذه المشكلة، حيث يمكن لهذه الترسبات أن تسبب تصلب الأوعية الدموية وتضييقها مع مرور الوقت؛ مما يقلل من تدفق الدم، وفي بعض الأحيان قد تنفصل أجزاء من هذه الترسبات فجأة، مسببة انسداد الأوعية الدموية وتكون جلطة دموية، هذه الجلطة قد تؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية؛ مما يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة، لذا يجب على مرضى الكوليسترول متابعة مستوياتهم بانتظام مع الطبيب لتجنب هذه المخاطر الجسيمة.
أسباب عدم ضبط الكوليسترول في الدم:
عدم ضبط الكوليسترول في الدم يعرضك دائمًا إلى حدوث النوبات القلبية المميتة، التي يمكن أن تحدث فجأة دون أية علامات أو أعراض تحذيرية مسبقة، ومن الأسباب المؤدية إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول:
- العادات الغذائية السيئة.
- قلة النشاط البدني.
- الاستعداد الوراثي.
أسباب عدم ضبط الكوليسترول في الدم
في هذه الحالات يصبح من الضروري زيارة الطبيب والالتزام بتناول الأدوية الموصوفة.
اقرأ أيضًا: أضرار الزيوت المهدرجة.. كيف يهدد استهلاكها صحة قلبك؟
أطعمة تساعدك على ضبط الكوليسترول في الدم:
يوجد العديد من الأطعمة التي تساعد في ضبط الكوليسترول في الدم، وهذه الأطعمة تكون على النحو التالي:
بذور الكزبرة:
تعد إضافة بذور الكزبرة إلى نظامك الغذائي اليومي خطوة مفيدة في ضبط الكوليسترول في الدم والحفاظ على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة، حيث تحتوي هذه البذور على العديد من الفوائد الصحية، إذ أنها غنية بحمض الفوليك وفيتامينات A وC، بالإضافة إلى العديد من العناصر الأخرى التي تدعم عملية إزالة السموم من الجسم، وبناءً على توصيات الخبراء يمكن تناول بذور الكزبرة للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
أطعمة تساعدك على ضبط الكوليسترول في الدم
الثوم:
يعد الثوم من أفضل الأطعمة التي تساعد على ضبط الكوليسترول في الدم، حيث إنه يعتبر عشبة فعالة للتحكم في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وأظهرت الدراسات أن الثوم هو من أكثر الأطعمة فعالية في خفض نسبة الكوليسترول، وللحصول على أفضل النتائج ينصح بتناول فص واحد من الثوم (مفروم ناعم)، مع نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور، ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، قبل كل وجبة على مدار اليوم.
أطعمة تسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم:
يوصى بتجنب الأطعمة التالية لأنها تتسبب في ارتفاع الكوليسترول في الدم:
- الأطعمة المصنعة.
- منتجات الألبان عالية الدسم مثل الجبن والزبادي.
- الأطعمة الدهنية.
أطعمة تسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم
ومن المهم أيضًا تقليل تناول الحلويات والأطعمة المبردة والمشروبات، بالإضافة إلى تجنب الإفراط في تناول الملح أو الأطعمة المالحة.
عملية ضبط الكوليسترول في الدم تعتبر أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ومن خلال اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام، وتجنب العادات الضارة مثل التدخين، يمكن تحقيق توازن صحي في مستويات الكوليسترول، وبالإضافة إلى ذلك يجب على الأفراد استشارة أطبائهم وإجراء الفحوصات الدورية للتأكد من الحفاظ على مستويات الكوليسترول ضمن المعدلات الطبيعية.
اقرأ أيضًا: السكر الأبيض.. فوائده وأضراره وبدائله الطبيعية
كتب: هناء مسعود.
