أشهر مشروبات الشتاء

أشهر مشروبات الشتاء مع دخول فصل الشتاء تزيد حاجة الناس لتناول المشروبات الدافئة باستمرار، حيث يساعد هذا على رفع درجة حرارة الجسم والشعور بالدفء، مما يزيد رغبة الناس للتعرف على مشروبات الشتاء بطرق مختلفة وغير اعتيادية، خصوصا أن هذه المشروبات يتم تقديمها في الكافيهات بأسعار باهظة ويمكن تحضيرها بكل سهولة.
لذلك اليوم عبر هذا المقال سنعرض طريقة أشهر مشروبات الشتاء التي يعرفها كل بيت، وسنعرض أيضا طرق أشهر مشروبات الشتاء المبتكرة تبعا لطريقة الشيف آية حبيب، والتي يمكن تحضيرها في البيت بسهولة وتكلفتها بسيطة.

طرق مشروبات الشتاء المصرية

أولًا: مشروب الكاكاو الساخن:

الكاكاو مشروب مفضل للكبار والصغار ويتم تحضيره بطريقة بسيطة كالتالي:
– قم بتذويب ملعقة من الكاكاو المحلى المعد للشرب في كوب من الحليب.
– قم بإضافة السكر حسب الرغبة، ثم ارفع الخليط على النار مع التقليب المستمر.
– دعه على النار حتى الغليان ثم صب مشروب الكاكاو وقدمه.

ثانيًا: مشروب القرفة باللبن:

– قم بوضع مسحوق القرفة مع الماء على النار.
– دعه على النار حتى الغليان.
– قم بصبه على نصف كوب من اللبن الدافئ، قم بتحليته حسب الرغبة.
يمكن إضافة القرفة على المزيج مع اللبن من البداية للحصول على قوام أغنى وطعم مركز.

ثالثًا: أشهر مشروبات الشتاء مشروب الحلبة المطحونة:

– قم بوضع مسحوق الحلبة أو الخلطة الصفراء على النار في قليل من السمن وقم بتشويحها قليلًا.
– ثم صب عليها الماء و اتركها حتى الغليان.
– قم بصب الخليط ويمكنك إضافة المكسرات وتحليتها بالعسل الأبيض.

طرق مشروبات الشتاء المبتكرة

سنتناول فيما يلي طرق تحضير مشروبات الشتاء الدافئة المبتكرة والتي تقدم في الكافيهات الكبرى بأسعار مرتفعة، وإليكم الطريقة بالمقادير.

أولًا: مشروب لاتيه القرع العسلي:

المقادير

– ثمرة يقطين أو قرع عسلي
– مياه دافئة
– قرفة وزنجبيل و قرنفل وجوزة الطيب
– كوب حليب
– ملعقتين من القهوة سريعة التحضير (النسكافيه)

الطريقة

– تقشير اليقطين وننظفه من البذر ونقوم بتقطيعه إلى مكعبات، ثم
نضعه في مصفاة فوق قدر مملوء بالماء على النار؛ لتسويته على البخار .
– بعد 15 دقيقة نصفيه من أي ماء زائد ثم نقوم بهرسه بالخلاط .
– نضيف التوابل من قرفة وقرنفل وزنجبيل وجوزة الطيب إلى كوب من الحليب الدافئ.
-نضيف معلقتين من القهوة سريعة التحضير وملعقة صغيرة من الفانيليا.
– نضيف ملعقتين من مهروس قرع العسل ويتم تحليته حسب الرغبة بالسكر أو العسل.

ثانيًا: مشروب سيدر التفاح:

المقادير

– 4 ثمرات من التفاح.
– نصف ثمرة برتقال أو يمكن الاكتفاء بمسحوق قشر البرتقال.
– عود من القرفة وبعض حبات القرنفل وزهرة اليانسون.
– بعض السكر الأبيض أو البني حسب الرغبة وماء دافئ.

الطريقة

– يتم تقطيع وغسيل التفاح ووضعه في قدر مملوء بالماء على النار.

– نضيف شرائح البرتقال أو القشر إلى القدر.
– نضع التوابل المذكورة والسكر.
– وبعد أن يغلي الخليط نهدئ النار ثم ندع الوصفة على النار لمدة ساعة.
– يتم تصفية الخليط ونحصل على المشروب ويقدم دافئًا.

ثالثًا: الشاي لاتيه الهندي:

المقادير

– عود من القرفة.
– حبتين من الحبهان.
– حبتين من القرنفل.
– قليل من مسحوق الزنجبيل.
– حليب دافئ.

الطريقة

– نضع الشاي وفوقه الماء ونمزجه بالتوابل على النار.
– نصب المزيج على الحليب الدافئ المضروب جيدا بالمضرب اليدوي.
– تتم تحليته حسب الرغبة. وأخيرًا إن تناول هذه المشروبات المشهورة في الشتاء له من الفوائد الكثيرة؛ لأنها تعطينا الدفء والطاقة حتى نقوم بأعمالنا.

اقرأ ايضا:

الحالة المزاجية والنفسية للحامل وأهم 5 محظورات للحامل

الصداع وأنواعه…تعرف عليه وعلى طرق علاجه 2022

كيف نستعيد مفهوم الأسرة في حياتنا؟ الجزء الأول