سحر علي
- يوليو 13, 2024
- 0 تعليق
من مطبخك.. طريقة عمل الخبز في المنزل بخطوات بسيطة
الخبز طعام أساسي على مائدة كل من الغني والفقير، خاصة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا والهند، وطريقة عمل الخبز في المنزل ربما…
أسماء خميس
- يونيو 13, 2024
- 0 تعليق
من الكبسة إلى الطاجين.. أكلات عيد الأضحى في الدول العربية
تنوع أكلات عيد الأضحى في الدول العربية يُظهر عادات وتقاليد الشعوب، كما أنه يعكس تنوع وغنى تلك الثقافات العربية، عيد الأضحى واحد من…
سلوى محمود
- يونيو 13, 2024
- 0 تعليق
فواكه الصيف.. كنوز غذائية تنعش الجسم وتغذي الصحة
إذا كنت تتطلع للاستمتاع بفصل الصيف بصحة وحيوية، فإن التعرف على الفواكه الموسمية هو أحد أفضل الطرق لذلك، فواكه الصيف ليست مجرد فواكه…
- مايو 5, 2024
- 0 تعليق
اكتشف طعم الاحتفالات والتقاليد.. أشهر أكلات شم النسيم
استعدوا لتجربة لا تُنسى في عيد شم النسيم، ففي هذا اليوم تتجسد تقاليدنا القديمة في أجواء حافلة بالفرح والاحتفالات، ومن لحظات البهجة التي…
هبه حماده
- مارس 30, 2024
- 0 تعليق
حلويات العيد في سوريا.. 3 أنواع لا تفوت تجربتهم
أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد الفطر، وعادةً يبدأ التجهيز للعيد قبل عدة أيام مثل تجهيز زينة العيد وشراء ملابس العيد وتحضير حلويات…
نورهان أحمد
- مارس 18, 2024
- 0 تعليق
اكتشف 6 مشروبات تقلل الشعور بالعطش ونصائح للتغلب عليه
هل تبحث عن طرق للمحافظة على شعورك بالانتعاش خلال شهر رمضان المبارك؟ إذًا أهلًا بك في هذا المقال، سنكشف لك عن مشروبات تقلل…
- فبراير 25, 2024
- 0 تعليق
السياحة الغذائية.. إليك أفضل المطاعم في القاهرة لا يفوتك تجربتهم
هل سمعت عن مصطلح السياحة الغذائية؟ نعم إنها سياحة تعتمد على المأكولات التي تشتهر بها كل بلد سياحي، فمهما كان البلد زاخرًا بالمظاهر…
- فبراير 21, 2024
- 0 تعليق
الغرائب الغذائية.. الثلج المشوي بالصلصات والبهارات في شوارع الصين
هل تخيلت يومًا أن تتناول وجبة الثلج المشوي بالصلصات والبهارات؟ نعم ما قرأته صحيحًا عزيزي القارئ، إنه الثلج المشوي وليس الدجاج المشوي كالمعتاد،…
- فبراير 20, 2024
- 0 تعليق
أسرار الطهي.. هل البشاميل أصله مصري أم فرنسي؟
تنطوي الأطباق الشهية على قصصٍ مذهلة، والبشاميل ليست استثناءً، في محاولةٍ لاكتشاف جذور البشاميل، نجد أنفسنا محاطين بالتساؤلات: هل البشاميل أصله مصري أم…
- فبراير 20, 2024
- 0 تعليق
المشروبات الرمضانية في الدول العربية.. إرث ثقافي وفوائد صحية
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تروي لنا المشروبات الرمضانية في الدول العربية حكايات من الماضي، وتزين موائد الإفطار وتُنعش أرواح الصائمين، من قمر…
- فبراير 20, 2024
- 0 تعليق
الحلويات الرمضانية في الدول العربية.. تنوع يملأ الموائد ويسعد القلوب
هل تساءلت يومًا عن سر تميز بسبوسة مصر عن غيرها؟ أو عن تنوع حلويات بلاد الشام؟ انطلق معنا في هذه الرحلة المثيرة عبر…
- فبراير 17, 2024
- 0 تعليق
وداعًا لارتفاع أسعار اللحوم والدواجن.. إليك بدائل للحوم غنية بالبروتين
في ظل الغلاء وارتفاع أسعار اللحوم والدواجن، يبحث الكثير عن بدائل للحوم غنية بالبروتين؛ لأنه من أهم العناصر الأساسية للجسم، حيث يزيد من…
محمد بلال
- فبراير 16, 2024
- 0 تعليق
الأكلات الشعبية.. بين التحديات الرقمية وأصالة التراث اللامادي
تشكل وسائل التواصل الاجتماعي بمختلف معطياتها وأشكالها المتنوعة، تحدي بالغ الخطورة أمام الأكلات الشعبية التي تمثل جزءًا هامًا من التراث اللامادي للثقافات المختلفة،…
- فبراير 9, 2024
- 0 تعليق
رمضان يجمعنا.. أشهر الأكلات الرمضانية في الدول العربية
هل تستعد لرحلة ممتعة في عالم الطهي العربي خلال شهر رمضان؟ تعال معنا في هذه الجولة المميزة حيث سنستكشف معًا مجموعة متنوعة من…
- فبراير 2, 2024
- 0 تعليق
ما وراء الطبيعة.. كيف يحمي الطعام العضوي جسمك وبيئتنا؟
هل تعلم ما هو الطعام العضوي؟ إنه الطعام الذي يثير اهتمام الكثيرين، فما الفوائد الصحية لهذا النوع من الأطعمة؟ وما هي الطرائق التي…
- يناير 23, 2024
- 0 تعليق
طريقة تخزين الخضروات.. كيف تحافظين على الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية؟
في عالمنا المعاصر الذي يعتمد بشكل كبير على تنظيم الحياة وتحسين الجودة الغذائية، تأتي طريقة تخزين الخضروات كخطوة حيوية للحفاظ على قيمتها الغذائية…