التهاب المفاصل.. وأبرز 10 أطعمة للتقليل منه

بواسطة | يناير 23, 2023 | ازي الصحة ؟ | 0 تعليقات

التهاب المفاصل هو مصطلح يطلق على فئة من الأمراض التي تسبب الألم والتورم وتيبس المفاصل، يمكن أن يصاب به الأشخاص من جميع الأعمار المختلفة.

لحسن الحظ، يمكن للعديد من الأطعمة أن تخفف الالتهاب وقد تساعد في تخفيف بعض آلام المفاصل المرتبطة بهذا المرض.

وفي هذا المقال سوف نتحدث عن:

  • ما هو التهاب المفاصل؟
  • أنواعه.
  • أعراضه.
  • أسبابه.
  • عوامل الخطورة.
  • التشخيص.
  • أطعمة تقلل من التهاب المفاصل.

ما هو التهاب المفاصل؟

هو تورم وشعور بألم عند لمس أحد مفاصل الجسم، ومن أعراضه الأساسية هي ألم المفاصل وتيبسها، ويزداد الأمر سوءًا مع التقدم في السن، كما يوجد نوعان الأكثر شيوعًا لالتهاب المفاصل وهما الالتهاب المفصلي العظمي، التهاب المفاصل الروماتويدي.

يتسبب الالتهاب المفصلي العظمي في تكسير الغضروف، وهو نسيج قوي ومنزلق يغطي نهايات العظام عند مكان تكون المفصل، كما أن التهاب المفاصل الروماتويدي مرض يهاجم الجهاز المناعي للمفاصل، ويبدأ من بطانة المفاصل.

يمكن أن تتسبب بلورات حمض اليوريك عندما تتواجد بكثرة في الدم في الإصابة بمرض النقرس، كمان يمكن أن تتسبب الالتهابات والأمراض الكامنة مثل الصدفية، والذئبة الحمراء، في الإصابة بأنواع أخرى من التهاب المفاصل.

اقرأ أيضًا: ماذا تعرف عن التهاب القولون التقرحي

أنواعه:

تتعدد أنواعه على حسب المنطقة المصابة ومنها:

التهاب المفاصل

أنواع التهاب المفاصل

  • المفصلي اليفعي مجهول السبب.
  • الفقار المقسط.
  •  الإنتائي.
  •  التفاعلي.
  • الروماتويدي.
  • الصدفي.
  • مفاصل الإبهام.
  • الفُصال العظمي.
  • النقرس.

أعراضه:

ترتكز أكثر المؤشرات والأعراض شيوعًا لالتهاب المفاصل وفقًا لنوع الالتهاب، وتتضمن الأعراض ما يلي:

التهاب المفاصل

التهاب المفاصل

  • الألم.
  • التيبس.
  • التورم.
  • الاحمرار.
  • تقلص نطاق الحركة.

أسبابه:

هناك أسباب عديدة لالتهابات المفاصل وهي كالتالي:

التهاب المفاصل

أسباب التهاب المفاصل

  • حدوث ألم في المفاصل.
  • إصابة الكاحل بالشد العضلي.
  • القيام بالأعمال المجهدة والمتكررة مما يسبب خلع المفصل.
  • الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي كالإنفلونزا ونزلات البرد.
  • زيادة الوزن مما يسبب ضغط على المفاصل.
  • حدوث تورم في المفصل.
  • تهيج الجلد في المنطقة المصابة واحمرارها.
  • عدم القدرة على الحركة.

اقرأ أيضًا: تعرف على مرض الـ MS  أو التصلب اللويحي المتعدد وكيفية العلاج بـ3 طرق

عوامل الخطورة:

من عوامل خطورة للإصابة بهذا المرض:

  • التاريخ العائلي: تنتقل بعض أنواع الالتهاب وراثيًا في العائلات، لذا تزداد احتمالية الإصابة به إذا كان أحد الوالدين أو أحد الأقارب مصابًا بهذا المرض.
  • العمر: يزداد خطر الإصابة بأنواع عديدة منه مثل الفُصال العظمي، الروماتويدي، والنقرس، بزيادة العمر، كمان أن السيدات أكثر عرضة من الرجال بالإصابة بالروماتويدي، بينما الرجال يكونون أكثر عرضة من السيدات بالإصابة بالنقرس.
  • إصابة سابقة للمفصل: الأشخاص الذين تعرضوا لإصابة في المفصل أثناء ممارسة الرياضة، هم أكثر عرضة للتطور الالتهاب في هذا المفصل.
  • السمنة: يضع زيارة الوزن ضغطًا على المفاصل وخاصة مفاصل الركبة، الفخذ، العمود الفقري، وتزداد احتمالية إصابة الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة به.

اقرأ أيضًا: عضة البرد … تعرف أعراض وعلاج تورم الأصابع خلال فصل الشتاء

المضاعفات:

قد تصعب عليك ممارسة الأنشطة اليومية في حال الإصابة بالتهاب المفاصل الحاد، وخاصة إذا أصيب الذراعين، وقد يمنعك من السير بغير تعب أو الجلوس منتصبًا، وفي بعض الحالات يمكن أن تفقد المفاصل استقامتها وشكلها تدريجيًا.

التشخيص:

يفحص الأطباء المفاصل لاكتشاف التورم أو الاحمرار أو السخونة، وكذلك فحص مدى قدرة المريض على تحريك المفاصل، ويكون الفحص من خلال طريقتين وهما:

أولًا: التحاليل: يساعد تحليل ثلاثة أنواع مختلفين من سوائل الجسم في تحديد نوع الالتهاب، وهما تحاليل:

  • الدم.
  • البول.
  • وسائل المفصل.
التهاب المفاصل

التهاب المفاصل

ثانيًا: الأشعة: يكشف هذا النوع عن مشكلات داخل المفصل، ربما تكون مسببة للأعراض التي تشعر بها، ومن أمثلة هذه الإشاعات ما يلي:

  • الأشعة السينية.
  • التصوير بالرنين المغناطيسي.
  • التصوير بالموجات فوق الصوتية.

علاج التهاب المفاصل:

يعتمد العلاج على الأعراض وعمر المريض وصحته العامة، ويعتمد أيضًا على نوع الالتهاب الذي يعاني المريض منه ومدى شدة الحالة.

التهاب المفاصل

علاج التهاب المفاصل

غالبًا ما يكون الهدف من العلاج هو الحد من الألم والالتهاب والمساعدة في ضمان وظيفة المفاصل.

وفي أغلب الحالات تستخدم العلاجات قصيرة وطويلة المدى.

العلاجات قصيرة المدى كالتالي:

  • الأدوية.
  • الحرارة والبرودة.
  • تجميد المفصل.
  • التدليك.
  • التحفيز الكهربائي للأعصاب عبر الجلد (TENS).
  • العلاج بالإبر.

اقرأ أيضًا: الالتهاب الرئوي أسبابه وطرق العلاج 2022

العلاجات طويلة الأمد كالتالي:

  • الأدوية المضادة للروماتيزم المعدلة للمرض (DMARDs).
  • الستيرويدات القشرية.
  • العلاج بحمض الهيالورونيك.
  • الجراحة.

10 أطعمة تقلل من التهاب المفاصل:

العديد من الأطعمة يمكن أن تخفف من شدة الأعراض، حيث وجدت إحدى الدراسات الاستقصائية أن 24 % من الأشخاص المصابين بالروماتويدي، أفادوا أن نظامهم الغذائي أثر بالإيجاب على شدة أعراضهم، ومن أفضل هذه الأطعمة كالتالي:

1-الأسماك:

تُعد الأسماك الدهنية مثل: السلمون، الماكريل، والسردين، غنية بفيتامين الأوميجا 3، والتي ثبت أن لها تأثير قوي على الالتهابات.

2-الثوم:

ثبت أن تناول الثوم له تأثير مضاد للالتهابات، قد يساعد في تقليل الأعراض، حيث وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 70 أنثى مصابة بالروماتويدي، أن الذين يتناولن حوالي 1000 مجم من الثوم لمدة 8 أسابيع، شهدوا انخفاض في مؤشرات الدم الخاصة بالمرض، وانخفاض في الآلام أيضًا.

الثوم لتقليل التهاب المفاصل

الثوم لتقليل التهاب المفاصل

3-الزنجبيل:

يساعد الزنجبيل على تخفيف ومع ذلك، هناك أدلة أقل على فائدة الزنجبيل لأعراض الالتهاب مقارنة بمكملات الزنجبيل.

4-البروكلي:

وجدت إحدى الدراسات التي نظرت في النظام الغذائي لـ 1005 من النساء، أن تناول الخضروات مثل البروكلي كان مرتبطًا بانخفاض مستويات الالتهاب.

5-اللوز:

غني بالمواد الغذائية ومحمل بالمركبات، التي قد تساعد في تقليل الالتهاب المرتبط بأمراض المفاصل، ومن المثير للاهتمام أن إحدى الدراسات التي شملت 5013 شخصًا، وجدت أن الاستهلاك المتكرر للمكسرات وخاصة اللوز، مرتبطًا بتقليل الالتهاب.

اللوز لتقليل التهاب المفاصل

اللوز لتقليل التهاب المفاصل

6-التوت:

يحتوي التوت على العديد من مضادات الأكسدة، الفيتامينات، والمعادن، وهي مسئولة جزئيًا عن تقيل الالتهاب.

7-السبانخ:

الخضروات الورقية مثل السبانخ مليئة بالعناصر الغذائية، وقد تكون بعض مكوناتها قادرة على المساعدة في تقليل الالتهاب.

السبانخ لتقليل التهاب المفاصل

السبانخ لتقليل التهاب المفاصل

8-العنب:

العنب غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات، بالإضافة إلى ذلك يحتوي على العديد من المركبات التي ثبت أنها مفيدة في علاج الالتهاب.

9-زيت الزيتون:

يؤثر زيت الزيتون بشكل إيجابي على الالتهاب، وتشير بعض الأبحاث إلى أن بعض المركبات الموجودة فيه يمكن أن تعزز الالتئام الذاتي، وهي عملية تساعد على إزالة الخلايا التالفة من الجسم، والتي يمكن أن تكون مفيدة للالتهاب.

زيت الزيتون لتقليل التهاب المفاصل

زيت الزيتون لتقليل التهاب المفاصل

10-عصير التوت اللاذع:

يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية، ويساعد على تقليل الالتهاب، بالإضافة إلى ذلك فإن له خصائص مضادة للالتهاب.

يمكن أن يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في تقليل أعراض التهاب المفاصل، فإن الأطعمة المختلفة ذات المكونات القوية قد تخفف الالتهاب مع تعزيز الصحة العامة جنبًا إلى جنب مع العلاجات الطبية.

اقرأ أيضًا: فيتامين B12 وتعب الأعصاب

شاهد أيضا:

في اليوم العالمي للسعادة.. إليك أفضل 10 طرق للحصول عليها

في مثل هذه الأيام يحتفل العالم باليوم العالمي للسعادة، وذلك اعترافًا بأهميتها فهي قيمة عظيمة يتطلع إليها البشر في كل أنحاء العالم. وفي هذا المقال سوف نلقي الضوء على: نبذة تاريخية عن اليوم العالمي للسعادة. ما هي السعادة؟ معايير قياس السعادة. تأثيرها على الصحة الجسدية....

وفاة أبلة فضيلة.. صاحبة الصوت الدافئ

رحلت عن عالمنا بالأمس الإذاعية أبلة فضيلة عن عمر يناهز 93 عامًا وكانت وفاتها في كندا، هي زوجة كبير مهندسي الإذاعة المصرية إبراهيم أبو سريع ولها ابنة واحدة تدعى ريم، التي نشرت خبر وفاة أبلة فضيلة عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. حياة الإذاعية أبلة...

أصل يوم الأم.. ومظاهر الاحتفال به في 7 دول حول العالم

هل تساءلت يومًا عن أصل يوم الأم ولماذا نحتفل به؟ في هذا المقال سوف نرصد التاريخ وراء هذا الاحتفال، بالإضافة إلى بعض الحقائق الرائعة عنه، ومظاهر الاحتفال به في 7 دول حول العالم، فهو يعد يوم لتكريم الأمومة. يتم الاحتفال به بأشكال مختلفة في جميع أنحاء العالم، فلا يوجد...

فاكهة البابايا.. تعرف على أبرز 5 فوائد لها

البابايا أو الباباظ، هي فاكهة استوائية لون قشرتها الخارجية أخضر والبذر أصفر وفي الأنواع الأخرى لونه أسود، ومذاقها يشبه المانجو والشمام. موطن فاكهة البابايا الأصلي في منطقة أمريكا الجنوبية، كما تتواجد بصلالة والأحساء والبحرين في شبه الجزيرة العربية، والمرتفعات الجبلية...

أول مصنع لتدوير مخلفات الموز.. تعرف على كيفية تدويرها

يوجد الآن أول مصنع من نوعه في مصر وأفريقيا، متخصص في تدوير مخلفات الموز بالمزارع لتحويلها لبدائل خشبية. سوف نتعرف في هذا التقرير معًا على الآتي: تدوير مخلفات الموز بالمزارع في مصر. فائدة هذه المخلفات عن غيرها من المخلفات الزراعية. كيف يتم تدوير هذه المخلفات؟ تدوير...

وفاة شريفة فاضل.. أم البطل عن عمر يناهز 85 عاما

فارقتنا أم البطل شريفة فاضل، فنانة الصوت العذب بعد معانتها مع المرض والأحزان التي مرت بها. لقبت بأم البطل؛ حيث لم تنعم بحياة هادئة خالية من الأحزان؛ فقد أصابها القدر بالحزن وأصابتها العيون بالإفساد. نشأة شريفة فاضل: ولدت شريفة فاضل في القاهرة عام 1938م، اسمها الحقيقي...

أجمل 10 أماكن سياحية في سانت كاترين

سانت كاترين من أشهر المناطق السياحية في مصر، فهي تحتوي على أماكن تاريخية ودينية رائعة حيث يمكنك القيام بأنشطة عديدة مثل: تسلق الجبال، والتخييم في الصحراء الوسطى، والاستمتاع بجمال الطبيعة كغروب الشمس وشروقها. كما يمكنك الاستمتاع بالمناظر البانورامية المذهلة للمنطقة...

إليك تفاصيل انطلاق مهرجان التمور بحديقة الأورمان في دورته الـ 3

انطلقت مؤخرًا الدورة الثالثة لمهرجان التمور في حديقة الأورمان، والذي يحتوي على أجود أنواع التمور في الوطن العربي، بحضور العارضين خارج وداخل مصر. ويهدف المهرجان أيضًا إلى جعل مصر أكبر مصدر للتمور، وتنتشر على مدار العام استهلاك ثقافة التمور وليس فقط رمضان. شهد افتتاح...

تعرف على متلازمة هرس الأطراف وأشهر 4 أعراض لها

متلازمة هرس أو سحق الأطراف، جملة كَثر تداولها خلال الفترة الماضية بعد زلزالي تركيا وسوريا الشديدين، والذي نجم عنهما عدة إصابات خطيرة منها ما يسمى بهذه المتلازمة، فما هي متلازمة هرس الأطراف، وهل تحدث إذا لم يكن هناك زلازل؟ وما أعراضها وكيفية علاجها؟ في هذا المقال...

المحاسبة الإلكترونية.. وما هي أهم 4 فوائد لها؟

ظهرت المحاسبة الإلكترونية مع ظهور الإنترنت، حيث بدأت الشركات في التحول إلى برامج المحاسبة الإلكترونية وقواعد البيانات عبر الإنترنت. حيث تسمح قواعد البيانات بالحفاظ على الحسابات عبر الإنترنت، مما يسمح للمستخدمين بالوصول إليها بسهولة دون إنفاق المال أو الجهد. مفهوم...

إليك 9 مواصفات تدل على الرجل التوكسيك

قد يحدث أن تقع الفتاة ضحية لشخص يُعرِّضها للكثير من المشاكل والأزمات النفسية، ويثير متاعب قد تؤدي بها إلى مناطق مظلمة من الصراعات الداخلية والتشكيك بالنفس. وهذا الشخص يطلق عليه الرجل التوكسيك (toxic) وهو مصطلح إنجليزي يعني به (سام)، وسلوكه تجاه الفتاة يسمى بالسلوك...

أنيميا الفول.. وما هي أبرز 9 أعراض لها؟

يعد الفول واحداً من أهم وأشهر الأكلات الشعبية في مصر والوطن العربي ويدخل في الكثير من الوصفات في المطبخ المصري ولكن هل سمعت يوماً بشخص يأكل الفول أو يعاني بأعراض مرضية بعد تناوله؟ نعم هذا الشخص يعاني من مرض أنيميا الفول أو favism anemia، هيا بنا نتعرف سويًا على أعراض...

مدينة دهب.. أشهر 11 مكانا سياحيا لا يفوتك زيارتها

مدينة دهب، هي مدينة مصرية سياحية، تبعد حوالي 100 كم عن مدينة شرم الشيخ و87 كم عن مدينة نويبع، تتبع محافظة جنوب سيناء وتقع على خليج العقبة، سميت بهذا الأسم نسبة إلى رمالها الصفراء التي تشبه لون الذهب. وفيما يلي سوف نتعرف معًا على: جغرافية دهب. دهب مشتى رائع. تاريخ نشأة...

الفئران تساعد الإنسان في البحث عن ضحايا زلزال تركيا وسوريا 2023

في ظل تداعيات الزلزال الذي حدث بتركيا وسوريا، وكيفية البحث عن الأشخاص تحت الأنقاض، لم تتهاون الدول الحديثة بمنظماتها الإنسانية بذل كثيرًا من الأفكار في سبيل الوصول لأعماق الأنقاض التي سببها الزلزال، إلى أن وقع الاختيار على مساهمة الفئران للبحث عن ضحايا زلزال تركيا...

تعرف على 10 عادات غريبة حول العالم

من مهرجانات البيض المخفوق إلى بوفيهات القردة، سوف نأخذك عزيزي القارئ إلى رحلة سريعة، كي تتعرف على 10 عادات غريبة حول العالم، لا يمكن أن تصدقها، ولكنها موجودة بالفعل ومازالت تمارس حتى يومنا هذا. 10 عادات غريبة حول العالم: 1-مهرجان La Tomatina في إسبانيا لا توماتينا من...

في كأس العالم للأندية.. ذكريات مباراة القرن بين الأهلي وريال مدريد

في الرابع من أغسطس من عام 2001 زلزال يضرب القاهرة بعد تحقيق النادي الأهلي في كأس العالم للأندية لمفاجأة قوية بل ومستحيلة بعد فوزه على بطل أوروبا ونادي القرن الأوروبي فريق ريال مدريد الإسباني في المباراة التي جمعتهم على استاد القاهرة الدولي بهدف جماعي رائع احرزه...