منيو السعادة، قائمة تشتمل على 8 أطعمة تحسن الحالة المزاجية وتمنحك شعورًا خفيًا بالسعادة، كلنا يعلم أن ما نأكله ينعكس بشكل كامل على حالتنا الصحية، فهناك أطعمة صحية تقوي الجسم وتحفظه من الأمراض مثل: الفواكه والخضراوات، وهناك أكلات تؤثر في الحالة النفسية، فمنها ما تجعلنا نشعر بالدفء كالعدس والورقيات، وأخرى تعطينا الانتعاش كالنعناع والبطيخ، وهناك أيضًا أكلات تؤثر في الحالة المزاجية وتجعلنا نشعر بالسعادة، ومنها الشوكولاتة والجبن والبطاطا، وفي هذا المقال عزيزي القارئ سنتعرف على هذه الأطعمة.

أطعمة تحسن الحالة المزاجية:

العدس:

تخيل أن تناول العدس يمكن أن يجعلك سعيدًا، حيث إنه مصدر جيد للتريبتوفان، فضلًا عن أنه يوفر البروتينات والعناصر الغذائية الأساسية، وحسب دراسة نُشرت في (Philosophical Transactions)، أثبت أن مكملات التريبتوفان ترفع مستويات السيروتونين في الجسم، مما قد يساهم في تقليل المشاجرات وزيادة الود.

الحمص:

يعتبر الحمص من الأطعمة التي تساهم في تحسين الحالة المزاجية، فهو أيضًا غني بالتريبتوفان، ويحتوي على كمية جيدة من الألياف والبروتين، كما يحتوي الحمص أيضًا على معادن هامة مثل المغنيسيوم الذي يساعد في وظائف الأعصاب، والسيلينيوم والزنك اللذين يساعدان في مكافحة الاكتئاب والقلق.

اقرأ أيضًا: مفتاح الشباب الدائم.. إليك 8 أطعمة تعزز إنتاج الكولاجين

الجبن القريش:

كشفت دراسة نُشرت في مجلة (Advances in) أن الجبن القريش غني بالبروتين والتريبتوفان، وأن بروتينات الألبان يمكن أن تساعد على النوم بشكل أفضل، نظرًا لأنها غنية بالتريبتوفان.

المكسرات:

المكسرات مثل اللوز والجوز تحتوي على نسبة عالية من التريبتوفان والدهون الصحية، ويمكن تناولها كوجبات خفيفة أو إضافتها إلى الحلويات والأطباق المتنوعة، كما أظهرت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن استهلاك المكسرات قد يرتبط بانخفاض معدل الإصابة بالاكتئاب بنسبة تقارب 23%.

الحليب:

الحليب ومنتجات الألبان هي أيضًا ضمن الأطعمة التي يمكن أن تجعلك سعيدًا؛ لأنها تحتوي على مكملات التربتوفان، ويجب تضمينها في نظامك الغذائي على شكل حليب أو لبن زبادي أو لبن رائب، كما أن منتجات الألبان أيضًا تحتوي على مواد يمكن أن تخفف من أعراض الاكتئاب والقلق.

الشوفان:

يعتبر الشوفان أيضًا من الأطعمة التي يمكن أن تمنحك شعورًا بالسعادة، فهو غني بالتريبتوفان، وهو أيضًا يساعد في إنتاج السيروتونين في الجسم، مما يجعلك هادئًا وفي حالة مزاجية جيدة.

البطاطا الحلوة:

معروف أن البطاطا الحلوة مصدر جيد للكربوهيدرات، وهي أيضًا تحتوي على التربتوفان، وقد أثبتت دراسة نُشرت في مجلة (Nutrients)، أن الكاروتينات ألفا والبيتا كاروتين، التي توجد في البطاطا الحلوة بنسب عالية جدًا، يمكن أن تساعد في علاج الاكتئاب خاصة لدى الشباب.

الأفوكادو:

معروف أن الأفوكادو له العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بفيتامين B 3 وبأحماض أوميجا 3 الدهنية، الذي يساهم في إنتاج السيروتونين، ولهذا ارتبط بتحسين الحالة المزاجية، يمكن إضافة الأفوكادو إلى السلطات أو السندويشات أو تناوله كوجبة خفيفة مستقلة.

ما الذي يجعل الأطعمة سببًا في تحسن الحالة المزاجية؟

هناك أسباب تجعل بعض الأطعمة تمنح شعورًا بالسعادة، وتحسن الحالة المزاجية، ومن أهم هذه الأسباب، ما يلي:

• إنها تؤثر على كيمياء الدماغ وعلى الهرمونات التي يفرزها الجسم.
• إنها تحتوي على فوائد غذائية وصحية، خاصة تلك التي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، التي تحفز إفراز هرمون السيروتونين مثل: الموز، والأفوكادو، والمكسرات، وأيضًا تسهم في إنتاج الدوبامين المرتبط بالشعور بالمتعة والسعادة.

وخلاصة القول عزيزي القارئ، لكي تمنح يومك جرعات من السعادة والهدوء والحالة المزاجية الجيدة، يجب أن يتضمن نظامك الغذائي على أطعمة تحسن الحالة المزاجية قدر الإمكان.

اقرأ أيضًا: أطعمة تمنحك الشبع.. أفضل البدائل الصحية للخبز والأرز

كتبت: سحر علي.