الأكلات الشعبية.. بين التحديات الرقمية وأصالة التراث اللامادي

تشكل وسائل التواصل الاجتماعي بمختلف معطياتها وأشكالها المتنوعة، تحدي بالغ الخطورة أمام الأكلات الشعبية التي تمثل جزءًا هامًا من التراث اللامادي للثقافات المختلفة، إذ أنها تتضمن تاريخًا وتراثًا غنيًا، وتعكس…